点菜一大桌，剩下一大堆：“夜间消费”须防“夜间浪费”
随着消费市场复苏和夏季来临，地摊、大排档等夜经济餐饮形式逐渐成为各地重视的消费增长点。半月谈记者采访了解到，夜经济餐饮也成为食物浪费新重灾区和有关部门的监管盲区。 夜经济成食物浪费重灾区 讲究气氛，更易点多。相较于其他消费场景，在夜经济中，消费者更易出现消费冲动，更缺乏节约意识。在西南地区某市区一家烧烤店，半月谈记者粗略统计发现，10桌客人有9桌都没能把菜吃完。烧烤店老板说，宵夜局的客人多数吃过晚饭，主要是聚会喝酒，多数都会剩不少菜。正在就餐的顾客说：夜宵讲究的是个气氛，老朋友难得聚在一起，特
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